行业秋季交流会‖薪火相传

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月满中秋,喜迎国庆,红旗飘扬举国欢,2023年9月30日,在这美好的日子里,川菜邱家军秋季交流会暨邱克洪收徒典礼在成都如诗如画的展开,这是一场集美食、艺术、传承于一体的交流学习活动......


本次活动特别邀请了四川省食品文化研究会会长尹华国,川调商会终身荣誉会长、四川友联味业有限公司董事长刘元福,北京信良记总裁徐伯春,建华香油董事长冯雪平、中国烹饪大师、闽菜大师林庆祥、中国烹饪大师重庆胡师门掌门人胡晓华,成都虾佬圣汤董事长陈建强,四川旅游学院刘国兵,四川李记集团董事长李国斌,来共同见证此次活动并送上祝福。


部分弟子在现场展示了他们的烹饪作品,每一道菜品都是一幅视觉艺术。



优秀弟子代表激情分享心得与经验



邱克洪大师对弟子要求一直非常严格,对厨德技艺、对品行修养上有着严苛的标准。此次活动中,邱克洪大师又迎来了他生命中一个重要的时刻——收徒仪式,在嘉宾们的见证下,喜纳爱徒14名,并向恩师邱克洪行跪拜大礼......严谨有序地在薪火传承的仪式中圆满礼成。



师父邱克洪寄予弟子们要坚守匠心,传承不守旧,创新不忘本,做菜如同做人,多向优秀的人学习,随时保持对生活、对工作的热爱,为社会为行业传播更多正能量,在各自的领域和岗位做一个有能量的人。



在未来日子里,邱克洪大师将会组织师门开展更多的学习交流活动,让美食文化在全国乃至全世界得到更广泛的传播与传承,让我们共同为美食文化的繁荣发展而努力,为创造更多美好的味蕾记忆而继续前行!




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